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2017年2月7日 星期二

膠原蛋白還不夠看!

提升女子力,全面留住青春的日系蛋白美容飲


提到美容食品,大部分女生都奉膠原蛋白為圭臬,但聽到補充蛋白質的反應都是:天吶~我才不要變成筋肉女!!


然而,日本九州-自然の都 タマチャンショップ新推出的「蛋白少女」就打破傳統迷思,訴求“為女性所設計的美容專門蛋白”,甫上市就在日本樂天掀起熱賣,是樂天蛋白飲排行榜的第一名,並獲得日本流行時尚雜誌Poco’ce 2016年美容金賞。



▲ 以少女卡通為標誌,蛋白少女包裝簡單而不失可愛感,輕巧設計格外討喜!
共有三種女性喜好的口味:香濃奶茶、粉嫩莓果及優雅可可


▲ 以蛋白少女以少女的標誌與高達27種的美容成分吸引眾多忠實顧客;
在蛋白設計上,同時添加乳清及大豆兩種來源的蛋白,胺基酸組成與營養價值皆不相同,
組合的可能性更多,相輔相成之下可望達到健康與美容雙管齊下的最佳效果。


從包裝到成份,抓住女性在意的每個環節


「蛋白少女」不添加砂糖、人工甜味劑與色素,以天然羅漢果為甜味來源,一份只有56大卡超低熱量;動植物雙蛋白配方,蛋白質含量高達73%,並添加高達27種的頂級美容成分,給妳從頭到腳所需的每一種美容營養,比膠原蛋白更全方位的效果,絕對是每個女性必備的「新一代美容飲品」!此外,輕巧可愛的「少女系」包裝設計,三種專為女性打造的口味供選擇,口感清爽順口無負擔。

無論是包裝、口味、熱量到營養成份都這麼的「少女」,難怪讓日本女性為之瘋狂了!

▲ 每天只要這小小一杯,就能給你滿滿的蛋白營養與頂級美容成分(鮭魚膠原蛋白、
玻尿酸、Coenzyme Q10、巴西莓、紅酒萃取、可可、膳食纖維、植物乳酸菌、葉酸、啤酒酵母,
以及多種維生素與礦物質),提升你的女子力!


▲食用方式就跟一般蛋白飲一樣,將蛋白粉加入豆漿或牛奶,搖一搖就完成了!
也可加在優格或甜點上,吃點心也同時補充蛋白質。


顛覆女性對於蛋白的筋肉迷思,就是要你美得更「完整」


為甚麼選用乳清跟大豆蛋白做為主打美容成份呢?

事實上,有別於長期存在的"筋肉迷思",蛋白質不僅能幫助肌肉合成,促進代謝,更是組成身體組織器官的重要原料。從頭髮、皮膚到指甲的組成,蛋白質都參與其中,扮演舉足輕重的角色。比起以美容為主的膠原蛋白,乳清及大豆蛋白由裡到外照顧女性所在意的每個環節,讓美麗更完整;不論是追求健康的體質、窈窕動人的馬甲線,發光的LED好膚質,還是絲緞般柔順的秀髮,優質蛋白都是你不可或缺的好幫手!此外,「蛋白少女」中搭配的多重營養素及美容成份,相輔相成,女子力自然藏不住!


現在日本人氣蒸蒸日上的蛋白美容法,訴求在補充能量與營養的同時改善膚況、髮質與指甲光澤等,達成健康美容的目標。你跟上了嗎?






2017年1月20日 星期五

多用途SUPER昆蟲粉!營養美味愛地球
你意想不到的昆蟲蛋白新食尚(下)



還記得上周介紹的蟋蟀蛋白棒嗎?

昆蟲蛋白風潮在歐洲並不限於單一形式,

廠商看準了這股商機,將昆蟲蛋白應用到更多產品之中,

並滿足您DIY的樂趣,愛怎麼用就怎麼用!

昆蟲不只具有高蛋白,還含有許多種我們必需的營養素,

除了對我們好,對地球也好,讓我們繼續往下看吧!



下午茶?調味料?創意無限!-Mophagy昆蟲高蛋白粉

英國新創公司Mophagy於2016年推出蟋蟀粉及黃粉蟲粉,

烘烤後的昆蟲研磨成粉,蛋白含量高達55-69%,

風味香醇溫和,帶堅果香氣,

增添餐點風味同時提升蛋白量,

讓消費者按喜好DIY美味的高蛋白食品!


▲ Mophagy採牛皮紙袋搭配如彩虹般繽紛絢麗的貼紙包裝,
簡單同時可愛吸睛,不仔細看根本不會發現內容物居然是蟲蟲特攻隊們!

▲ Morphagy 昆蟲粉可隨意添加入飲品、湯品、沙拉中,增加風味又提高蛋白量唷!

▲ 加入早餐穀物一同享用,或烘焙時取代10%的麵粉製作美味營養的蛋糕和麵包!


Good For You and Good For Planet
昆蟲富含高營養價值,以蟋蟀為例:


除了對人體健康有益及多元化的食品應用性,
昆蟲蛋白更符合當前重要的生態環保、動物福祉及公共衛生議題:
健康、時尚、安全同時兼顧環保的「隱形」昆蟲新食尚,
是不是也讓您躍躍欲試了呢?


2017年1月12日 星期四

蟋蟀隱身蛋白棒中!
你意想不到的昆蟲蛋白新食尚(上)



置身泰國街頭,經常可以看到各種小吃攤林立;

除了您所熟知的泰國佳餚,

更有當地專屬的「特色小吃」─酥脆的昆蟲小吃,

例如酥炸蝗蟲、香脆蠶蛹、油炸蟋蟀等。

烹調後還保有昆蟲的原形可能讓大部分台灣人接受度不高,

甚至覺得噁心!


然而從科學的觀點來看,

這些怪怪的昆蟲食物富含高蛋白、必需胺基酸、脂肪酸、

多種維生素及礦物質等,是很好的營養來源。

近年來,「昆蟲飲食風潮」正式吹入歐洲;

而在他們眼中,昆蟲最吸引人的正是優蛋白!


有歐洲廠商突發奇想,

將昆蟲開發成可補充蛋白的不同食品形式,

要顛覆你對昆蟲及蛋白的印象!







32隻蟋蟀組成的蛋白棒-CROBAR


Gathr是英國第一家以蟋蟀為食品原料的公司,
在2015年推出了CROBAR昆蟲蛋白棒,
共有花生,咖啡香草及覆盆莓可可三種口味。

以花生口味為例,一支40 g蛋白棒可提供7.6 g的蛋白質,
輕巧便攜的營養棒形式,
絕對是口袋裡最佳的蛋白補給。

CROBAR將昆蟲與飲食潮流的創意結合,
也讓它榮獲2016年英國 FoodBev Media頒布的
世界食品創新獎─最佳新產品概念獎!


▲ 看起來跟一般蛋白棒相似,CROBAR精美又純淨的包裝,讓人第
一眼很難與昆蟲聯想在一起,但事實上裡頭蘊含32隻蟋蟀的蛋白及
營養素!


▲CROBAR以蟋蟀粉做為優質蛋白,融合花生、葡萄乾、椰棗、
葵花籽等天然優質食材,無額外添加糖,純淨無負擔配方。
質地鬆軟,能吃到花生脆粒及其他食材,口感絕佳。

 (圖片來源:http://gathrfoods.com/)